Результати дослідження, яке здійснили вчені-хіміки з Університету Ерлангена-Нюрнберга, дають підставу вважати, що пиво робить людину щасливою.
Як стало відомо в ході дослідження, крім алкоголю, приємні відчуття після випитого пива в організмі викликає і речовина під назвою хордеін, що і входить до складу напою. Цей алкалоїд впливає на мозок людини аналогічно «гормону радості» дофаміну.
Крім того, що пиво допомагає на деякий час розслабитися і налаштуватися на веселий лад, у нього маса і інших позитивних якостей. Так, аналогічно до червоного вина і зеленого чаю, пиво має протизапальну дію. А ще цей напій сприяє виробленню протеїну, котрий добре стимулює імунну систему. Отже, якщо пиво пити до міри, то воно піде тільки на користь.
