Якщо в 20 років метаболізм дозволяє з’їсти на ніч цілий піднос фастфуду і не додати ні грама ваги, то до 40 років такий спосіб життя може негативно позначитися не тільки на зовнішньому вигляді, але й на тривалості життя.
Чим старішою людина стає, тим ретельніше вона повинна підходити до того, що їсть. Видання Eat This, Not That підготувало список харчів, які варто виключити чоловікам старше 40 років.
Маргарин
Цей харч містить насичені жири, через які утворюються холестеринові бляшки на стінках судин. Крім того, у багатьох пачках маргарину можна виявити пропіленгліколь – це таке штучна речовина, яка підвищує рівень холестерину і провокує набір ваги. Краще замінити маргарин звичайним вершковим маслом або зовсім перейти на рослинні – оливкову першого віджиму або соняшникову олію.
Читайте також: Визначено найкращий харч для позбавлення від стресу
Штучні підсолоджувачі
Цукор – біла отрута. Але що робити тим, хто жити не може без солодкого? Для цього існують штучні підсолоджувачі, проте вони можуть виявитися куди небезпечніше цукру, стверджують вчені. Такі поширені замінники як аспартам, сукралоза або ствеіозид провокують набір ваги, діабет та інші захворювання. Краще замінити їх медом або яблучним сиропом.
Газована вода
Замінювати газировкою воду – не найкраща ідея. Ці солодкі напої містять токсичні речовини. Згідно з дослідженням 2014 року, 4-метилімідазол (4-MEI), що міститься в них, може збільшити ризик розвитку раку.
Харчові барвники
Їх додають у випічку, цукерки і в багато інших оброблених харчів. Незважаючи на те, що штучні харчові барвники допускаються для використання виробниками, в них можуть міститися небезпечні канцерогени. Найкраще замінити на природні харчові барвники – з бурякового соку або соку зелені.
Читайте також: Лікар назвала харчі, які покращать потенцію
Алкоголь
Медики радять скоротити вживання алкоголю вже після 30 років. Ліміт становить не більше двох порцій в день.
Фруктові соки
Ці, здавалося би, корисні напої, насправді наповнені фруктозою – природним цукром. Випиваючи щодня сік у великих обсягах, можна не тільки не схуднути, але і набрати кілограми в області живота. Такий жир називається вісцеральним і здатний спровокувати захворювання серцево-судинної системи, діабет та інші захворювання, пов’язані з порушенням метаболізму.
Солодка випічка
Безумовно, іноді можна порадувати себе невеликим десертом, але чоловікам після 40 радять обмежувати споживання солодкого. Така випічка не тільки додає кілограмів, але і позначається на якості шкіри, провокуючи появу зморшок.
Читайте також: 5 міфів про здорове харчування
Яловичина
Оброблене м’ясо містить багато нітратів і консервантів. Вони порушують травлення, провокуючи здуття. Також варто скоротити кількість вживаного м’яса, приготованого на вугіллі. Через високі температури під час приготування на відкритому вогні в продукті утворюються гетероциклічні аміни (ГКА) і поліциклічні ароматичні вуглеводні (ПАВ).
Знежирені продукти
Знежирена молочна продукція або соуси здаються гарною ідеєю для тих, хто хоче схуднути. Однак насправді вони погано справляються із задоволенням потреби в їжі і після них хочеться їсти ще.
