На користь перспективного майбутнього ринку агрусу говорить зростання цін на ягоду
В Україні дуже мало промислових насаджень аґрусу: ягоду складно збирати (колеться), а збирачам потрібно платити чималі гроші.
На користь перспективного майбутнього ринку агрусу говорить зростання цін на ягоду, пише Ubr.ua.
Сезон українського аґрусу в 2017 р. стартував з рекордного рівня цін — 50-70 грн/кг. Тоді як у 2016 р. ягоду продавали оптом по 30-45 грн/кг.
До того ж урожай аґрусу відрізняється в регіонах.
Експерти говорять, що такі ягідні культури як аґрус, смородина й ожина належать до розряду нішевих, що і є головним плюсом вирощування на малих площах.
«Можна сміливо сказати, що в Україні вже склалася культура споживання смородини, ожини та агрусу. Ці ягоди добре відомі українцям, вони мають привабливий зовнішній вигляд і особливі смакові характеристики. При цьому конкуренція з боку великих господарств в даному секторі досить невисока, що і є головною перевагою вирощування цих ягідних культур невеликими господарствами», — зазначив експерт ягідного ринку України Олег Босий.
