5 причин, чому помідори потрібно їсти щодня

tomatoes
16 Травня 2017, 23:01

Ніхто не стане сперечатися з тим, що фрукти та овочі дуже корисні для здоров’я.

А одними з найбільш часто вживаних ягід є помідори (саме так, ботаніки вважають плоди томата багатогніздними полікарпнимі ягодами!).

Але все ж більшість людей відносять їх до овочів. Як би там не було, цінність для здоров’я цієї корисної рослини складно переоцінити.

Томати складаються в основному з води (95%), вуглеводів і клітковини.

Крім того, свіжі помідори є багатим джерелом необхідних людині вітамінів і мінералів, таких як вітамін С, K1, В9 і калій. Ще томати містять такі корисні речовини, як лікопен, бета-каротин і нарингенин.

Помідори майже завжди є частиною здорової дієти. Деякі дослідники припускають, що часте вживання в їжу цього овочу знижує ризик деяких захворювань. Нижче ви знайдете інформацію про дивовижні переваги томатів, які роблять їх незамінними для нашого організму.

1. Здоров’я серця

Корисні властивості помідорів давно використовуються в профілактиці серцево-судинних захворювань, які пов’язані з нестачею лікопену.

Дослідження показують, що низькі рівні лікопену і бета-каротину в крові пов’язані з підвищеним ризиком серцевого нападу у чоловіків. Споживання томатів може підняти рівень цих важливих речовин.

Також вважається, що вживання помідорів в їжу грає важливу роль в профілактиці атеросклерозу.

2. Профілактика раку

Деякі дослідники вважають, що томати знижують ризик розвитку раку простати.

3. Здорова шкіра

Помідори благотворно впливають на шкіру, а також можуть захистити вас від сонячних опіків.

4. Правильна робота травної системи

Завдяки високому вмісту води і клітковини томати також є чудовою профілактикою запорів.

5. Боротьба з артеріальною гіпертензією

Продукти, що багаті на калій (в тому числі і помідори), можуть допомогти вам в боротьбі з гіпертонією.

5 причин, чому помідори потрібно їсти щодня