спеції

Щоб і смачно, і корисно, і вишукано Поштівка

Їжа 24 Квітня 2023

Замість ліків: які спеції не лише покращують смак їжі, а й зміцнюють здоров’я

Спеції додають стравам не лише приємного аромату та смаку, але й посилюють корисні властивості харчів. Деякі прянощі допоможуть покращити здоров’я. ЧЕБРЕЦЬ У чебрецю багато корисних речовин. У… читати далі »

здоров'я 17 Листопада 2022

Ця спеція шкодить печінці – дослідження

Згідно з новим дослідженням, куркума може мати негативний вплив на вашу печінку. Куркума — спеція, яка використовується в багатьох м’ясних стравах і десертах. Її тисячоліттями використовували… читати далі »

Агробізнес 8 Травня 2020

Україна — один із найбільших світових виробників і експортерів коріандру

Україна входить до числа найбільших світових виробників і експортерів коріандру. І за останні роки виробництво коріандра в нашій країні виросло більше ніж у 2,5 рази. Про це повідомляє… читати далі »

Агробізнес 6 Серпня 2019

Запорізький фермер розповів про досвід та прибутковість вирощування шафрану

У селі Матвіївка, під Запоріжжям, сім’я фермера Кирила Кочергіна вирощує шафран. Почали з 2 соток, посадивши близько 9 тис. цибулин крокусу. За рахунок розмноження рослин ближчим часом посівні… читати далі »

Регіони 19 Листопада 2017

Перший урожай найдорожчої спеції у світі зібрали в Україні

У селі Любимівка Херсонської області місцеві фермери зібрали перший урожай найдорожчої спеції у світі – шафрану. Вирощуванням прянощів на своїй ділянці займається житель Херсонської області,… читати далі »

Ексклюзив, здоров'я 18 Жовтня 2016

Щоб і смачно, і корисно, і вишукано

Спеції здатні перетворити звичайну страву на справжній шедевр кулінарії. Крім того, вони дуже корисні для здоров'я. Про цілющі властивості прянощів розповідає фітотерапевт, дієтолог Людмила… читати далі »