За рік приготувати вареники з картоплею стало дорожче на 45%.
“Щоб приготувати вареники, знадобиться 800 грамів пшеничного борошна вищого ґатунку, вода, сіль, молотий перець, картопля. Для піджарки – цибуля та олія. Тільки картопля за рік додала 47%. Кілограм у січні 2018-го коштував 6,3 гривні, у січні 2019-го – 9,3 гривні”,
– написав у Facebook директор асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.
За 800 г борошна у січні 2018-го українці платили 7,7 грн, у 2019 році – 9,1 грн.
“Відчутно подорожчала цибуля. На початок 2018-го за 250 грамів платили 1,4 гривні, у 2019-му – 4,6 гривні. Соняшникова олія подорожчала на 5%. 50 грамів торік коштували 1,7 гривні, зараз – 1,8 гривні”, – каже експерт.
Приготувати вареники з картоплею у січні торік коштувало 17,1 грн. Цьогоріч – 24,8 грн.
У січні 2019-го ціни на продукти зросли значно менше, ніж попередні роки. Водночас подорожчало 70% соціального кошику. Найбільше додали овочі. Капуста подорожчала на 30%, картопля – на 27%, цибуля – на 25%, буряк – на 13%, морква – на 5%.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Європейці витрачають на харчі близько 20% мінімальної зарплати, українці – половину доходів
