Японські вчені з Національного інституту фундаментальної біології встановили, що сіль призводить до розвитку артеріальної гіпертензії.
Про це пише EurekAlert!.
Артеріальна гіпертензія є одним з основних факторів ризику серцево-судинних захворювань у всьому світі і смерті від інсульту і інфаркту. Від підвищеного кров’яного тиску страждають 40% дорослого населення.
Експеримент дослідники провели на мишах.
Вчені зазначили, що розвитку гіпертензії сприяє вживання кухонної солі. Чим більше в організм людини надходить хлориду натрію, тим більше іонів натрію накопичується в плазмі крові і спинномозкової рідини (лікворі). Це, у свою чергу, призводить до порушення симпатичної нервової системи, яка регулює кровообіг.
Висновок вчених: вживання солі призводить до розвитку артеріальної гіпертензії.
Гіпертонія — застарілий термін, що означає підвищення понад норму кров’яного тиску в судинному руслі. З 90-х років XX-го століття в медичній практиці замість терміну гіпертонія рекомендуть використовувати термін артеріальна гіпертензія. Це патологічний стан організму, що проявляється у вигляді стійкого підвищення артеріального тиску: систолічного — до 140 мм. рт. ст. і вище, діастолічного — до 90 мм рт. ст. і вище.