Колетт Дайк, художниця та фут-блогер з Амстердама перетворює страви з улюбленого овочу – авокадо на витвори мистецтва. Викладені спіраллю та трояндами авокадо стають головним інгрідієнтом її рецептів. Пише Поштівка.
“Авокадо смачні, здорові і дуже фотогенічні. Під час моєї вагітності я стала їх їсти набагато більше. Зараз хочу, зробитиздорове харчування привабливішим без надмірних зусиль. Я також люблю використовувати авокадо як замінник молочного, – каже Коллет.
Сторінка художниці в Instagram має більш 73 тисячі підписників. І вона навіть випустила книгу під назвою, як ви вже здогадалися, – “Авокадо”.
