Вчені довели: активне з’єднання ресвератрол, що входить до складу червоних вин, допомагає заглушити запалення, пов’язане з хронічними обструктивними захворюваннями легень. Схожий ефект проявляється і при хронічному середньому отиті.
Можливо, що в недалекому майбутньому з’являться фармацевтичні препарати, які міститимуть ресвератрол для лікування запальних реакцій.
Ресвератрол – типовий антиоксидант. Міститься ця речовина в винограді, ягодах, арахісі, какао. Про його корисні властивості відомо багато, вчені займаються з’єднанням не перший рік. Так, нещодавно фахівці з Вашингтонського університету довели в дослідах на мишах, що ресвератрол сприяє перетворенню звичайного жиру в бурий. Другий тип жиру швидко розщеплюється і сприяє схудненню.
Медики підкреслюють, безпечною можна вважати лише невелику порцію вина в день. Не рекомендується вживати більше одного келиха напою, щоб не нашкодити ниркам і печінці.
