У продуктовому магазині чи супермаркеті ми завжди шукаємо способи скоротити наші витрати. Проте бувають такі продукти, які мають коштувати не дешево. Про це пише на The Huffington Post.
Видання публікує перелік товарів на яких не варто економити, якщо ви не хочете ошукати самі себе та зіпсувати власне здоров’я.
Мед
У 2011 році у США вибухнув “медовий скандал”. Тоді було виявлено, що багато дешевих медів, які завозять з Китаю, є підсолодженим кукурудзяним сиропом.
Для збільшення об’ємів продукту у мед підмішують також цукор, борошно, картопляну патоку, крейду і крохмаль. Найбільш підступні “виробники” ще й розігрівають мед з добавками, щоб він став одноріднішим.
Гарний мед не може коштувати дешево, тож не спокушайтеся на ціну.
Оцет бальзамічний
“Пляшка за 6 доларів у супермаркеті не справжній “бальзамік”, – зазначає видання.
Найчастіше, це до 50% червоного винного оцту, який був зафарбований та підсолоджений.
Якщо ви хочете купити реальний соус, то готуйте гаманець, бо він їхатиме до вашого продуктового магазину із не близьких світів.
Оливкова олія
Так, навіть оливкова олія є предметом для шахрайства. Нещодавнє викриття показало, що приблизно 80% оливкових олій розводили більш дешевими сортами, а іноді й повністю іншими видами олій.
На пляшці обов’язково шукайте слова “першого холодного віджиму” і дату збору врожаю, щоб переконатися, що отримуєте бажане.
Кленовий сироп
Сироп, який так смакує до млинців, не завжди є соком клену.
Часто у ньому фіксують великий вміст фруктози, кукурудзяного сиропу, барвників, консервантів, а також штучних і натуральних ароматизаторів.
Насправді ж кленовий сироп виробляється лише з кленового соку, який згущується.
Шоколад
Дешевий шоколад не роблять з маслом какао, – речовиною, яка дає шоколаду його консистенцію, – використовують більш дешеві олії.
Це впливає не тільки на його текстуру, але й на смак. Якщо ви спробуєте шоколад вищої і нижчої якості то зрозумієте, що у другому більше відчувається цукор, ніж інші смаки.
М’ясо
У тваринництві наразі активно застосовуються гормони, антибіотики та інші хімічні речовини, що сприяють росту і дозріванню худоби та птиці.
Так, м’ясо більш високої якості коштує набагато дорожче, ніж інші варіанти у магазині.
