Якщо ваші показники тиску вищі, ніж хотілося б (цифри більше 120/80 говорять про те, що на тиск потрібно звернути увагу), або ви просто ведете здоровий спосіб життя, включайте в раціон один або всі п’ять простих і корисних харчів.
Картопля
Картопля в мундирі – не дуже вишукана страва, але насправді вона багата калієм і магнієм, які нормалізують тиск. Крім того, в картоплині середнього розміру всього 150-160 ккал. Запікайте або відварюйте неочищену картоплю і їжте, поливши сметаною або натуральним йогуртом, – подвійна користь для організму!
Молоко або йогурт
У тих, хто щодня включає в раціон 1 порцію молочних продуктів, на 11% знижується ризик розвитку гіпертонії в порівнянні з тими, хто лише час від часу їсть йогурт. Почніть день з порції каші на молоці, нежирного йогурту з фруктами або приготуйте смузі.
Какао
Австралійське дослідження довело, що харчі, що містить натуральний порошок какао, можуть знижувати тиск, оскільки флавоноїди покращують стан судин. У Гарварді вивчали властивості гіркого шоколаду і теж дійшли висновку, що він корисний людям з підвищеним тиском. Шоколад – продукт калорійний, так що обмежтеся порцією в 20 г або 1 ст. л. какао.
Квасоля
Бобові багаті клітковиною, магнієм і калієм, а всі ці речовини допомагають підтримувати оптимальний рівень тиску. Якщо кожен день ви їсте квасолю, горошок або сочевицю, то зможете знизити показники на 3-5 пунктів. Додавайте бобові в супи, рагу, салати і роли.
Банани
Відмінне джерело калію. Навіть якщо ви не обмежуєте себе в солі, банани цілком здатні звести до мінімуму її шкідливий вплив. Дорослим потрібно 4,7 г калію щодня, один банан містить приблизно 12% від рекомендованої норми. Вранці додайте банан в кашу або наріжте його кружечками і заморозьте – вийде смачний десерт.
