Вино традиційно вважається напоєм дорослих, тому наліт снобізму, який супроводжує цей напій, відлякує молодь. Втім це – величезна категорія споживачів. І щоб охопити її, іспанські винороби з регіону Бьєрсо придумали новий неординарний продукт – вино Gik яскраво-синього кольору.
«Ми відкидаємо правила дегустації і віримо, що не треба вчити Біблію виноробства, щоб отримати насолоду від бокалу вина», – пишуть на сайті бренду.
При виробництві вина використовується виноград білого і червоного сортів, а також антоціанин – натуральний пігмент, що виділяється зі шкірки винограду, кілька підсолоджувачів смаку і індиго. Пляшка Gik містить 11,5% алкоголю. Ціна такої новинки – 10 євро.
Винороби рекомендують вживати новостворений напій як солодке біле вино рислінг – охолодженим.