Було проведено дослідження за участю більше 400000 чоловік. Вчених з Університету Оксфорда цікавив раціон добровольців і статистика інсультів. Виявилося, активне споживання молока, сиру і йогурту захищало від інсульту, зазначає The Daily Mail.
Так, кожен додатковий стакан молока на день знижував ризик ішемічного інсульту (спричинений тромбом) на 5%, кожен стаканчик йогурту – на 9%. А ось активне споживання яєць підвищувало ризик геморагічного інсульту. В цілому ймовірність інсульту була знижена у людей, котрі багато споживали клітковини з фруктів і овочів.
Це цікаво: Фахівці пояснили, як вживання салатів пов’язано з інсультом [1]
Було встановлено: 200 грамів фруктів і овочів на день знижують ризик ішемічного інсульту на 13%. Що стосується яєць, то додаткові 20 грамів в день (приблизно третина великого яйця) підвищували ризик геморагічного інсульту на 25%.
Це цікаво: Інсульт: медик розповів, як уберегти себе [2]