У грудні 2017 року яблука нового врожаю в Україні продаються майже вдвічі дорожче, ніж на початку минулого сезон
На ринку поступово вичерпуються запаси яблук гіршої якості з необладнаних сховищ, і це сприятиме стабілізації та зростанню цін.
Розпродувати яблука з холодильників більшість виробників не поспішає ‒ у другій половині сезону очікується суттєве зростання цін. Із огляду на специфіку сезону (малий врожай) це цілком виправдано.
Оператори оптових ринків повідомляють про широкий асортимент і достатню кількість яблук. Зокрема, на столичних ринках яблука різних сортів, що перед цим зберігалися у необладнаних сховищах, продаються по 8-10 грн/кг, яблука, які зберігали в холодильниках, ‒ по 12-15 грн/кг.
На початку грудня 2016 року на ринку яблук ціни були в межах 6-9 грн/кг. У середині грудня 2015 року торгівля йшла активніше: якісні яблука сортів Голден Делішес, Гала, Джонаголд, Ренет Симиренка калібру 70+ виробники продавали за ціною 8-10 грн/кг.
Починаючи з грудня, яблуку доводиться конкурувати з цитрусовими фруктами, адже перед зимовими святами споживачі охоче купують мандарини й апельсини.
Основним міжнародним каналом збуту яблук для України лишається реекспорт до Росії. Протягом вересня цього року понад 1,3 тис. тонн технічних яблук було експортовано для переробки до Австрії.
AgroTimes
